(no subject)

В детской книжке Аксенова "Мой дедушка - памятник" имеется сцена, в которой один из второстепенных антагонистов заявляет главному герою, о главной злодейке: "Ее папаша до сих пор по ночам торгует лапшой в Иокогаме".

Иокогама действительно считается теперь столицей лапши (одной из столиц), но не по каким-то историческим причинам, а потому, что в ней, рядом со станцией Shin-Yokohama, находится музей этого продукта - точнее, тонкой пшеничной лапши быстрого приготовления, 拉麺 ramen. Главная достопримечательность музея (занимающая весь подвальный этаж) - огромный зал, изображающий собой улочку в рабочем квартале, конца 50-х годов (прошлого века), уставленную лапшевнями; все они - действующие, и предлагают разнообразную лапшу с местным колоритом со всех концов страны. Работают они до ночи.

Интересно вот что.

Книга вышла в 1972 году. Музей открыт в 1991.

Более того, собственно сухая лапша в пластиковых стаканчиках, Cup Noodles - причина того, что рамен смог распространиться за пределы Японии, - была изобретена Андо Момофуку, "отцом лапши" (Noodles Papa, почетный гражданин, кавалер ордена Восходящего Солнца с Золотой и Серебряной Звездой второй степени) в том же самом 1972 году. Впрочем, способ моментально высушивать свежеприготовленный и запаренный продукт, делая его таким образом пригодным к упаковке в почти готовом виде, он нашел методом научного тыка все же в 1958.

(no subject)

В детской книжке Аксенова "Мой дедушка - памятник" имеется сцена, в которой один из второстепенных антагонистов заявляет главному герою, о главной злодейке: "Ее папаша до сих пор по ночам торгует лапшой в Иокогаме".

Иокогама действительно считается теперь столицей лапши (одной из столиц), но не по каким-то историческим причинам, а потому, что в ней, рядом со станцией Shin-Yokohama, находится музей этого продукта - точнее, тонкой пшеничной лапши быстрого приготовления, 拉麺 ramen. Главная достопримечательность музея (занимающая весь подвальный этаж) - огромный зал, изображающий собой улочку в рабочем квартале, конца 50-х годов (прошлого века), уставленную лапшевнями; все они - действующие, и предлагают разнообразную лапшу с местным колоритом со всех концов страны. Работают они до ночи.

Интересно вот что.

Книга вышла в 1972 году. Музей открыт в 1991.

Более того, собственно сухая лапша в пластиковых стаканчиках, Cup Noodles - причина того, что рамен смог распространиться за пределы Японии, - была изобретена Андо Момофуку, "отцом лапши" (Noodles Papa, почетный гражданин, кавалер ордена Восходящего Солнца с Золотой и Серебряной Звездой второй степени) в том же самом 1972 году. Впрочем, способ моментально высушивать свежеприготовленный и запаренный продукт, делая его таким образом пригодным к упаковке в почти готовом виде, он нашел методом научного тыка все же в 1958.