(no subject)

[a7sharp9]

Я, к своей радости, в большой степени освободился от близнецов, идущих по пятам любого туриста - "Раз уж я в X, то надо Y" и "Я в X, нельзя же тут Z", - во всем, за исключением еды. "Дома" (то есть, более или менее в любом месте этой страны) ничто не мешает позавтракать багетом с prosciutto, перекусить посреди дня греческими гирос, а на ужин взять китайский навынос (более того, в этом ощущается как раз какая-то неуловимая "американскость" - потому ли, что все это уже исчерпывающе ассимилировано и мало походит на аутентичное?); но суши в Вене и пицца в Париже - по-прежнему, если не больше, оксюморон (как и Макдональдс вообще везде). И наоборот, считаю необходимым заказывать местное пиво (из крана), хотя в обычное время не пью вообще ничего.

Воображал на себе косые взгляды, когда посреди расплавляющей жары на Потсдамер-плац зашел в "Дуньку" за холодным кофе.

Кстати, ничего общего у него с "настоящим" не было.

Comments

[olkab.livejournal.com]

И правильно. Потому что там надо пиво пить :)

[eta-ta.livejournal.com]

Вы думаете,этническая еда в Америке мало походит на аутентичное? С уверенностью возражать не буду - сравнивать не с чем, однако ведь готовят-то этническую еду этнические же повара? Если бы, допустим, вместо китайской везде была бы fusion food, в более-или-менее успешной интерпретации, так ведь нет.

Домая бы написала без кавычек.

[a7sharp9.livejournal.com]

Про дом - я просто в крайней степени территориален, дом для меня очень резко очерчивается тем, что мне и в самом деле принадлежит.

Я неоднократно слышал, что в Китае не едят ничего похожего на то, что под китайской едой подразумевается здесь - что это жестко адаптировано под американские вкусы в шестидесятых.