French vanilla

[a7sharp9]

Ваниль во Франции (Гугль: vanilla - 15.2M страниц, french vanilla - 3.6M страниц) не растёт.

Есть две теории, почему она французская: первая состоит в том, что искусственное опыление этого капризного растения (самоопыление, кстати: цветы ванили двуполы) впервые было применено на Реюньоне, французской колонии, и в течение какого-то времени этот островок был поставщиком большого количества качественного продукта; вторая - что именно французы придумали основу-болтушку для мороженого, ваниль-сливки-яичный желток.

Comments

[bella-irina.livejournal.com]

Бабушкины ученицы писали рефераты по домоводству. В детстве не было занятнее чтения, да еще с картинками. В частности, там было про изобретение рецепта мороженого. И да, это были французы. Я понимаю, в общем, что стоит гугленуть и мне все расскажут, но как-то не xочется даже. Там картинки были от руки нарисованные в клетчатой тетрадке.